猴头菇鲨鱼骨汤

药材农夫精选滋补汤方系列，按照食疗理论配搭上等优质材料，严选矜贵食材用心配制，旨在让家家户户能喝到原汁原味且不含硫磺、人造色素、香料及防腐剂的滋补汤。

产品介绍

成分：猴头菇、黄豆、鲨鱼骨、洋薏米、开湘莲、淮山、陈皮、蜜枣。
适合人数：2-5
制作方式：无硫磺
保质期：一年
原产地：马来西亚包装

烹调方法

为了让汤头更美味建议烹煮前将猴头菇预先浸泡1小时。以清水洗净后再挤干水份，便可进行烹调。

煤气炉/电磁炉：

• 将约2.5公升的水加入锅中待水温沸腾。
• 加入洗净后的药材汤料或肉类。
• 以中小火方式煮约1小时30分钟后加入适量盐调味即可。

慢炖锅：

• 将约1.5公升的水加入锅中。
• 以小火方式慢煮约3小时。
• 待最后10分钟后加入适量盐调味即可。

适用人士

温馨提示

建议可将猴头菇、黄豆、开湘莲、淮山、蜜枣一起食用以达到食疗效果。

注意事项

储存方法