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选自北海道北端宗谷地区的元贝,属贝壳类海产,选取新鲜扇贝的柱头肉加工晒干而成。
成分:元贝保质期:三年原产地:日本 · 北海道
元贝用清水洗净,以热水浸约1小时,连水留用,便可烹调。
使用分量:大约15-30克,可依据个人需要调整份量。
由于干贝属海产类食物,当摆放一段时间后,干贝内的水分会蒸发,盐分会逐渐结成盐霜,分布在干贝表面。
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