藥材農夫 Herbal Farmer

精选扇贝裙边

鲜香味美 高蛋白质

RM20
罐装:
数量:

扇贝裙边也鲍鱼边,属壳类海产,晒干贝壳的裙边制作而成,适用于煲汤佐料,味道清香鲜甜。

产品介绍

成分:扇贝裙边
保质期:一年六个月
原产地:中国 · 青岛

烹调方法/食用方法

适用于煲汤、炒菜。

  • 扇贝裙边需先进行发制
  • 煮一锅开水,将扇贝裙边放入,水沸后改小火,
  • 将其焖软后捞出,浸在凉水内,刮去表面黑皮和底面粗皮,
  • 再用水加葱、姜、料酒煮到能去骨时,捞出拆去骨,
  • 修去腐朽变质部分,用水冲泡,去除腥味。

使用分量:可依据个人需要调整份量。

    适用人士

    储存方法

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